Når den rette sten er udvalgt, går stenhuggeren i gang med at forarbejde stenen.

Selvom der er mange moderne hjælpemidler i dagens stenhuggeri, skal hammer og mejsel i brug. Der kan laves mange forskellige former.

På en gravsten hører inskription og eventuelt dekoration. Her kan vælges blandt forskellige typografier. Bogstaver håndhugges med mejsel og lufthammer. Dekorationer kan også indblæses i stenen.

Når stenen er færdig sørger stenhuggeren for at den opsættes korrekt på kirkegården.